Диета Дюкана — описание, плюсы, минусы, отзывы диетологов и советы специалистов (95 фото)

«Диета» и её синонимы — «образ жизни», «рацион» или «меню» — это общие правила съедания любой пищи человеком. Но сегодня это слово употребляется, как приговор полным людям, чаще из-за нарушения обмена веществ, чтобы они немедля начинали сброс излишнего веса. И они уже не ищут врачей-спасителей, а обращаются к модным диетологам.

И переходили с устоявшегося у конкретных индивидуумов состава и количества еды на щадящее питание.

Скорее, на резко ограниченный по жирам и углеводам рацион — об этом свидетельствуют многочисленные меню диеты Дюкана.

Содержимое обзора:

Почему нужен сброс полноты

Выше ключевые слова – «излишний вес». А ведь диетировать начинают дамы со стопроцентным стандартом фигуры по росту и весу. А как же? Мол, с такими же пропорциями Анджелина Джоли и та снизила вес чуть ли не до изнеможения – до 34 кг! Но её причины больше нервно-психологического характера.

И тогда люди ищут в книгах, на сайтах Интернета рецепты для похудения. Нередко самостоятельно, без советов с врачами, доводя себя до противоположного нормальному состоянию организма – до «кожи и костей». А рецептов этих тысячи – от рисового до одной воды.

Только анонсируемый д-р. Дюкан умудрился за тридцать лет собрать 350 рецептов. Даже их сотую часть невозможно изложить в одной статье.

Кто он, «доктор Дюкан»?

Француз Дюкан — не единственный, кто преуспел на ниве методов и способов похудения, вовсю «эксплуатируя» белковые рационы.

Читайте здесь! Диета при панкреатите - запрещенные продукты и правила питания при восполнении поджелудочной (100 фото)

Россиянам напомню: слово «доктор» в подзаголовке не имеет никакого отношения к медицине. Хотя г-н Дюкан окончил медицинский вуз и практиковал несколько лет по ряду врачебных специализаций.

На Западе и Востоке эта приставка к фамилии обозначает лишь наличие высшего образования по какой-либо профессии — математике, философии и так далее, и человек может писать на визитке, подписывать статьи в СМИ с приставкой «доктор». Но врачи имеют другой титул — MUDr.

Дюкан, будучи терапевтом, подлечил одного толстяка-диабетика с помощью некоторых рецептов, и понял, какой это широкий бизнес. Он и переквалифицировал врача в диетолога и писателя по этой тематике.

Дюкан настолько вошёл в коммерцию, что французская врачебная ассоциация осудила его связку – медицина и бизнес-цели.

За нарушение профэтики его исключили из своих рядов, а чуть позже вычеркнули из врачебного реестра. С 2014-го он не может называться врачом.

Авторитет также ковался не только массовостью обычных страждущих, но больше — поиском и таковых из высшего общества, независимо какой страны, а также голливудских актрис и женщин-политиков. У Дюкана такая дама есть даже из королевской семьи Великобритании.

Ешь и худей

Статистика свидетельствует: около трети худеющих «садились» на щадящее питание, используя рецепты для диеты Дюкана. Несмотря на негатив методик, их число растет, как и её критиков.

Последние напоминают обществу, что меню для похудения «доктора» не каждому подходят, поскольку у них есть заболевания, не позволяющие резкий сброс веса, например, сердечно-сосудистые.

Редко какие диетологи при похудении рекомендуют употребление говядины. Диета Дюкана на каждый день включает это мясо в рационы из-за обилия его диетологического «конька» — белка.

Но в нём же жиров всего на несколько долей меньше. А от них холестерин, бляшки в сосудах, инсульты, инфаркты.

Последователям методик Дюкана наш совет: к его методу исправления фигуры, обозначенной в подзаголовке, добавьте главное слово -«лечись». А ниже — фазы диеты Дюкана.

Читайте здесь! Английская диета - меню, отзывы, результаты, описание результата и основные принципы диеты (110 фото)

Этапирование диет Дюкана

Это дорога с четырьмя фазами. В них есть разрешаемые и запрещаемые продукты для пищи, другие методы активизации организма (прогулки на свежем воздухе). Название этапов назовем боле понятно своими словами:

№ 1. Натиск

Приоритет белкам. Жиры в организме сгорают по 4-6 кг в день.

Фаза рассчитывается по времени от заказа на похудение, но дни атаки диеты Дюкана — не более десяти голодных суток.

Дюкан предлагает для еды семь десятков белковых веществ. Углеводы замещаются из жиров. Каждый день – овсяные отруби. Этот перечень, таблица диеты Дюкана находятся на сайте или в книге Дюкана «Я не умею худеть» (в Интернете).

№ 2. Переход от видов еды

Длительность – 60-120 дней не будете сходить с весов. Схема простая — через день замена белковых продуктов белко-овощными.

№ 3. Возврат к нормальному меню

Цель – не вернуть потерянное, утвердив похудение. Сбросили десять кило – закрепляете сотню дней, и так далее.

№ 4. Упрочнение достигнутого

Тот же привычный режим еды, но с оговорками:

до пары литров воды за день/ночь, чтобы не погубить почки;
про лифты и эскалаторы забудьте, только пешком;
разгрузка раз в неделю;
отруби ежедневно.

Минусы дюкановских методик

Перечень противопоказаний:.

недуги сердца и сосудов;
атрофия мочевыводящих органов;
сбои в работе печёнки;
повышенное АД;
кости и позвонки беспокоят;
растет сахар в крови;
детство или старость, и так далее.

Читайте здесь! Японская диета - рецепты похудения за две недели. 135 фото и видео рекомендации по выбору меню и рациона питания

Явная опасность диеты Дюкана:

потеря углеводов в теле ведет не только растрату жиров, но и мышечной ткани, в первую очередь — сердца;
без них возможно отравление ацетоном, вырабатываемым в организме;
депрессия всегда следствие минуса углеводов.