Кетогенная диета и её влияние на эпилепсию
Исследователи из Вашингтонского университета в Сент‑Луисе обнаружили, что кетогенная диета, состоящая из большого количества жиров и минимального количества углеводов, может значительно снизить частоту эпилептических приступов — на 50%. Эта находка особенно важна для детей, чьи судороги не реагируют на традиционное лечение. Для достижения эффекта 90% калорий должно поступать из жиров, что создает сложности для соблюдения диеты в долгосрочной перспективе.
Чтобы понять, как именно работает такая диета, ученые провели эксперименты на мышах, которых кормили по кетогенному принципу. В результате были выявлены изменения в гиппокампе — области мозга, где обычно происходят судороги. Установлено, что диета приводит к изменению баланса сигналов в мозговых клетках: снижается возбуждение нейронов, в то время как тормозящие процессы усиливаются. Также наблюдается уменьшение количества везикул, ответственных за передачу сигналов между клетками. Это уменьшает общую активность мозга и снижает риск приступов. Полученные данные открывают новые перспективы для создания медикаментов, имитирующих эффекты диеты без строгих пищевых ограничений.