Недостаток ликопина может повысить риск пародонтита у пожилых людей
Недостаточное потребление ликопина в рационе может привести к увеличению вероятности возникновения тяжелого пародонтита у пожилых людей, согласно исследованию, опубликованному в журнале JNHA. В исследовании участвовали 1227 человек в возрасте от 65 до 79 лет, и у почти половины из них были выявлены признаки заболеваний десен. Оказалось, что около 78% участников с такими симптомами не получали достаточного количества ликопина, который содержится в помидорах и других красных фруктах.
После учета факторов, таких как пол, возраст, раса, уровень образования и курение, исследователи выяснили, что у тех, кто употреблял достаточное количество ликопина, риск тяжелого пародонтита был примерно в три раза ниже. Учёные отмечают, что их исследование носит наблюдательный характер и не подтверждает прямую причинно-следственную связь. Тем не менее, результаты указывают на потенциальное значение питания с высоким содержанием ликопина для снижения вероятности серьезных заболеваний десен. Для более точных выводов необходимы дополнительные исследования.