Витамины для глаз: обзор необходимых элементов для глаз и рейтинг лучших витаминных комплексов 2019 года (90 фото)
Зрение позволяет нам получать более 90% информации об окружающей среде. В эпоху активного развития информационных технологий патологии глаз – не редкость. Немало времени мы проводим перед экраном популярных гаджетов, что негативно отражается на здоровье глаз.
Можно ли увеличить качество зрения, и предотвратить появление заболеваний? Да, если разнообразить собственное меню продовольствиями, насыщенными витаминами.
Содержимое обзора:
Витамин А
Является бесценным соединением, входящим в состав пигмента глазной сетчатки – родопсина. За счет него представляется возможным видеть объекты в темноте, при плохом освещении.
Недостаток:
- является причиной снижения зрительной остроты, приводит к куриной слепоте (утрата зрения в сумерках);
- может вызвать конъюнктивит, глаукому, ксерофтальмию;
- приводит к нарушению функционала слезных желез.
При выявлении основных симптомов врач назначает специальные глазные капли на основе ретинола. В качестве профилактических мер стоит принимать аптечные комплексы, обогатить рацион куриными яйцами, говяжьей или свиной печенью, сливочным маслом, молоком, сметаной и сливками.
Немало ретинола в продовольствии вегетарианского происхождения: фруктах и овощах красного, желтого цвета.
В кишечнике он синтезируется с каротина и каротиноида, неплохо усваивается совместно с жирами.
Морковь, измельченная при помощи крупной терки, позволяет получить организму порядка 5% полезного глазам вещества, а морковь, натертая на мелкую терку, дает 20% каротина.
Если приправить салат с морковью растительным маслом, то процент усваиваемого вещества будет равен 50%.
Важно: каротин разрушается на воздухе, поэтому овощи и зелень стоит измельчать прямо перед подачей, не оставляя на потом.
Витамин В2
Вещество позитивно воздействует на качество зрения: увеличивается способность распознавать небольшие объекты с определенного расстояния, повышается качество восприятия цветов и предметов в сумераках.
При недостатке подобного «эликсира» жизни наблюдается скорое утомление глаз, развитие воспалительных процессов слизистой и век.
Дефицит часто связан с недостаточным потреблением продуктов, содержащим рибофлавин и заболеваниями ЖКТ: энтеритах и энтероколитах.
Ценное вещество есть в молокосодержащих и молочнокислых продуктах, курином, говяжьем мясе, постной свинине и разных видах морской рыбы.
Также рибофлавин получают благодаря употреблению гороха, шпината, зеленого лука, укропа и цветной капусты.
40% от суточной нормы поставляют нам продукты вегетарианского происхождения, а 60% — животного.
Важно: витамин В2 не скапливается в организме. Продукты, богатые рибофлавином, обязаны наличествовать в рационе каждый день. Вещество в продовольствии расщепляется под действием солнечного света.
Витамин С
Бесценное вещество способствует укреплению капилляров глаз. При нехватке вещества наблюдаются кровотечения слизистой и сетчатки, появляется конъюнктивит.
Витамин С предотвращает созревание опасного недуга — катаракты. Заболевание сопровождается частичным или абсолютным помутнением хрусталика, снижается качество зрения.
Главными источниками аскорбиновой кислоты считаются капуста, редис, черная смородина, зелень, шиповник, квашеная капуста.
Огромное процентное содержание витамина позволяет сохранить приготовление пищи на пару.
Стоит помнить, что при варке пища теряет порядка 55% аскорбиновой кислоты.
Чтобы сохранить как можно больше витамина С, рекомендуется класть продукты в кипящую воду с небольшим содержанием соли и кислоты.
Важно: блюда с огромным содержанием органических кислот, как борщ, квашеные овощи и кисель, сохраняют много аскорбиновой кислоты.
Не рекомендуется промывать квашеные овощи (смывается больше 50% витамина C) и готовить еду с резервом (повторное нагревание целиком разрушает аскорбиновую кислоту).
Помимо употребления в пищу продуктов, богатых витамином С, не лишне употреблять и специальные комплексы витаминов, приобретенных в аптеке.
Полезные добавки отличаются ценой и производителем, отпускаются без рецепта врача, обладают приятным вкусом и ароматом.
Фото витаминов для глаз
все очень правильно написано!!! еще черника форте классно помогает, я зрение себе улучшила черникой и гимнастикой специальной для глаз плюс ела морковку и курагу регулярно!!! муж смеялся, подруги не верили, что все получится, а я гнула свою линию, и вуаля: небольшой минус мой ушел, прекрасно вижу все без очков и линз!!!